肉丸生產(chǎn)實現(xiàn)了肉丸機設備代替了手工制作的轉變!
點擊次數(shù): 更新時間:2017-10-10 10:58:41
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手工做肉丸效率低,肉丸機代替手工是肉丸批量生產(chǎn)的主要方式,肉丸機代替手工做肉丸效果確實好!
香蔥肉丸
食材 :
五花肉、小蔥、油、鹽
設備:
步驟 :
1、將五花肉適量放入絞肉機絞成肉泥,小蔥適量用切菜機切成小蔥末。
2、將小蔥花和肉一起放入肉丸打漿機中打成肉漿,放入油和少量鹽繼續(xù)拌勻。
3、拌勻之后一起放入肉丸成型機中自動化制成肉丸,準備一個有水的小盆子接收肉丸就好。
4、肉丸做好后,冷水上鍋隔水蒸7-10分鐘左右(根據(jù)肉丸大。。
5、蒸好的肉丸加上拌料就可以食用了。
美味肉丸,市場需求量大,很多年前總以手工制作為主,現(xiàn)在則是實現(xiàn)以機器代替手工制作了,主要是肉丸機械可以實現(xiàn)肉丸的多品種化生產(chǎn),效率高,更適合批量化生產(chǎn)、方便衛(wèi)生。